El caserío Oihanalde somos una pequeña ganadería familiar en la que producimos carne de ternera y vaca ecológica de la raza Angus. Nuestros animales pastan en el Parque Natural de Peñas de Aya y en campos cercanos al caserío.
El caserío cuenta con la certificación ecológica, lo que garantiza que los animales se crían de manera natural y respetuosa con el medio ambiente. Nuestro objetivo es que el proceso sea lo más sostenible y saludable posible, ayudando a conservar los recursos naturales, como el suelo y el agua. El estilo de vida natural que lleva el animal, recibir la luz del sol, moverse en libertad, alimentarse de pastos naturales sin químicos etc se refleja tanto en el sabor como en el valor nutricional de la carne.
