Oihanalde baserri familiarrean Angus arrazako txahal eta behi haragi ekologikoaren ekoizpen murriztuan egiten dugu lan. Gure animaliak Aiako Harriko parke naturalean eta baserriaren inguruko zelaietan aske bazkatzen dute.
Baserriak ziurtagiri ekologikoa dauka, honek animaliak era naturalean eta ingurugiroarekiko errespetuan hezitzen direla bermatzen du. Gure helburu nagusia erabilitako prozedurak jasangarri eta osasungarriak izatea dira, ura eta lurra bezalako baliabide naturalak kontserbatuz. Animalien bizimodu naturalak, eguzkiaren argia jasotzeak, askatasunez mugitzeak eta kimikorik gabeko elikadurak haragiaren zapore nahiz balore nutrizionalean isladatzen da.